Peste er noget af det bedste tilbehør vi har her i huset.
Mini-hakkeren er igen vores ven! Da den gør arbejdet noget nemmere!
Basis opskrift:
* 2 håndfulde basilikumsbalde
* 1 håndfuld mandler
* oliven olie
* parsasan ostFremgangsmåde
1. Put de forskellige ingredienser i mini-hakkeren “i lag”
2. hak og tilsæt olie til den ønskede konsistens er der
Denne pesto har en tendens til at blive lidt “rustik” som vi kalder det. Altså lidt grov. Men den der et hit hos ældste afkommet!
